Restaurantleiter (M/W/D)

Fachliche Anforderungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
• Wein- und Getränkekenntnisse
• Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung wünschenswert
• Kenntnisse der Hygienevorschriften

Tätigkeitsbeschreibung

• Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
• Selbstständige Führung von großen Teams in drei Restaurants im Hotel
• Verkaufen, bonieren und servieren von Getränken und Speisen inkl. der Erstellung von Kellnerabrechnungen
• Organisation und Kontrolle von Mise en place
• Kontrolle und Verantwortung über Ihren Getränkestock
• Abhaltung von täglichen Menübesprechungen
• Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
• Pflege des Gästekontaktes und fachliche Beratung zum Speisen- und Menüangebot

Ihre Vorteile:

• Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
• 13. und 14. Monatsentgelt
• Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche & digitaler Zeiterfassung & 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
• Kostenfreie Verpflegung, auch an freien Tagen
• Geräumige Zimmer mit eigenem Badezimmer inkl. WLAN
• Intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team
• Fachliche & persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Entspannung verbinden kann
• Vergünstigte Behandlungen (Massage & Kosmetik) sowie Produkte
• Benützung der Wellnessanlage (Fitnessraum und Hallenbad)