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Höchste Kompetenz in Wellness, Spa, Kulinarik & Urlaubsgenuss

Ausgezeichnetes Hotel in den Alpen

Wir danken allen unabhängigen Testern für die Bewertung unseres Wellness- & Gourmet-Hotels in den Alpen und präsentieren unsere Auszeichnungen.

Wellness Aphrodite 2015
Romantic Valleys
Gault Millau Österreich
Wellness Heaven
Diners-Club-Award
European Health & Spa Award
À la Carte
Gastronomiepreis Tirol
Wellness-Aphrodite
Top of the Mountains Touristic-Award

Wellness Aphrodite

2015

 

Am 7. Dezember 2015 wurden die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum im Sonnenalp Resort in Ofterschwang gekürt. In der festlich umgestalteten Eventhalle begrüßte Thomas Karsch die rund 130 geladenen Gäste aus Hotellerie, Politik und Zulieferindustrie. Vorgestellt wurde zudem die komplett modernisierte 13. Ausgabe des Hotelguides „Ausgewählte Wellnesshotels 2016“, die als Basis für den begehrten Award fungiert. Die Wellness Aphrodite 2015 wurde in den acht Kategorien Wellness-Küche, Fitness & Sport, Beauty & Treatments, Spa-Design, Logis, Ökologie / Nachhaltigkeit, Spa-Personality und Gesamtkonzept verliehen. Aus jeweils vier nominierten Hotels wurden im Vorfeld von einer Fachjury die acht Sieger gewählt.

 

Das Traumhotel ...liebes Rot-Flüh gewann die Wellness Aphrodite in der Kategorie Beauty & Treatments mit folgender Begründung:

 

Von Behandlungen mit regionalen Zutaten über exotische Massagen bis hin zu

maßgeschneiderten Signature-Treatments reicht das abwechslungsreiche Angebot im

Traumhotel …liebes Rot-Flüh in Haldensee (A). Einzigartig sind die "Perlen des

Lebens” – ein aufwendig inszeniertes Partner-Ritual, das vom hoteleigenen Musical

“Legende” inspiriert ist und dem Trend des Storytelling Tribut zollt. Nach dem Motto

"früh übt sich” gibt es auch für den Spa-Nachwuchs altersgerechte Angebote -

angefangen mit der Ayurvedischen Babymassage bis hin zur Klangschalenmassage für

Kids. Stimmungsvolle Kulisse für alle Anwendungen ist der Shiva-Spa-Tempel, in dem

man quasi über Wasser hinweg zu den Behandlungsräumen schreitet.

 

Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn der Wellness Aphrodite 2015 in der Kategorie Beauty & Treatments

 

Inhaberin Sonja Huber und Spa-Leiterin Alexandra Epp freuten sich über den Sieg.

Romantic Valleys

2012

Der Shopping Guide präsentiert 2012 bereits in der achten Auflage neben Top-Shops auch die besten Beauty Adressen und Spa Hotels.

Die Turteltäubchen fühlen sich laut Shoppping Guide besonders in der Kategorie Romantic Valleys zum Sieger gekürten Best Wellness Traumhotel …Liebes Rot-Flüh im Tannheimer Tal wohl, wo sie sich bei Paarbehandlungen und mehr ganz auf sich und ihre Liebe konzentrieren können.

Gault Millau Österreich

2011. 3 Hauben (17 Punkte)

Mit Spannung erwartet wurden die Ergebnisse des wichtigsten Gourmet-Guides des Landes. Jetzt sind sie gekürt - die besten Restaurants Österreichs. Dem "...liebes Rot-Flüh" gelang durch die Leistung des Küchenchefs Jürgen Benker sogar ein Neustart mit 17 Punkten. Er darf sich daher mit seinem Team zu Recht über 3 Hauben freuen. Herzliche Gratulation.

2012. 2 Hauben (16 Punkte)

Bewertung aus dem Gault Millau 2012:
Das Hotel Liebes Rot-Flüh gilt als Paradebeispiel für die vor allem in den 90er-Jahren favorisierte Erlebnis-Gastronomie und -Hotellerie. Seit seinen Ursprüngen hat das in den 60er-Jahren gegründete und 1987 komplett neu errichtete Haus einigermaßen gigantische Ausmaße erlangt, von den zahlreichen Restaurants und Bars schaffte es vor allem das unterirdische „Via Mala“ zu TV-Berühmtheit: Hier werden in einer grottenbahnähnlichen Dorf-Kulisse Pfannengerichte serviert, und wenn auf Knopfdruck der Wasserfall ins Bassin donnert, bleibt kein Auge trocken. Als Besucher des „Stüberl“ – der kleinen, separierten und gestalterisch etwas aufgemotzten Gourmet-Abteilung des Haupt-Restaurants – blickt man da fast ein bisschen neidisch über die Balkon-Brüstung.

Große Küche ist das Erlebnis der 10er-Jahre und bei Erlebnis kennt man sich hier aus, gibt sich redlich Mühe. Garnele in Kräutern auf Paprika-Crostino als Gruß aus der Küche, nett, lauwarmer Hummer auf etwas indifferentem, aber immerhin schön grünem Erbsenpüree, das Auge isst ja mit, bretonischer Angler auf Spargelgemüse, sehr zart, sehr fein, toller Fisch, das Highlight des Menüs. Jakobsmuschel mit Garnele eher eine Edelprodukt-Pflichtübung, bei der Essenz vom Weiderind mit Krenschaum und Tatar dann einfach zu viel des Gewollten – man kann eine Suppe durch Konzentration auch ruinieren. Die Perlhuhn-Suprême zerging auf der Zunge und war über das versalzene Artischockengemüse als Begleitung gar nicht froh, auch die geschmorte Ochsenschulter großartig zubereitet, bei den Romanesco-Röschen und irgendeinem Püree mit Dekorations-Eierschwammerln kam dann aber wieder die Hotelküchen-Klassik durch. Resümee: Man kann hier schon recht gut kochen, und wenn man Klischees und Banalitäten einfach beiseiteließe, dann würden auch die von da drüben, die in den kleinen Häuschen beim Wasserfall und der Zwergenbrücke, neidisch heraufschauen.

2013. 2 Hauben (16 Punkte)

Das Wellnesshotel ...liebes Rot-Flüh in Tirol erhält für das Jahr 2013 die begehrte Auszeichnung "Zwei Hauben mit 16 Punkten" von Gault Millau mit dem Sterne- und Haubenkoch Jürgen Benker.

Bewertung aus dem Gault Millau:
Wenn Wasser rauscht und Donner grollt, man aber an edel gedeckten Tische sitzt und in einem mehrseitigen Kompendium edelster Weine schmöckert, kann das nur ein Ort sein: das immer noch der Erlebnisgastronomie der 1980er Jahre anhängende ... liebes Rot Flüh im fernen Tannheimertal. Fern nur für jene, die meinen der Fernpass wäre ein kleiner Spaziergang vom Inntal aus; die Autokennzeichen am Parkplatz aber zeigen: Hier ist alles in deutscher Hand. Auch für die Küchenleitung zeichnet ein hierorts nicht unbekannter Lieblingsnachbar verantwortlich, Jürgen Benker, bekannt für sein Fingerspitzengefühl bei Aromenabstimmung, seine Ideenfreude und den Hang zum Meer.

So wecken dann auch Salzwassergarnelen, perfekt vom Grill und mit provenzalischen Gemüse und Sauce Rouille die Sehnsucht nach dem Mittelmeer. Seezunge, geschmacksintensiv mit Bärlauch gefüllt, ist eher heimatlich gefärbt. Geschmortes (von den Kalbsbackerl) und Gebackenes (vom Ochsenschwanz) sind handfesterer Beispiele der Gourmetstüberl Küche, dichte Saucen oder getrüffelter Lauch sorgen für weitere Erdung. Und wenn Meersalz-Karamell die flaumige Gianduja-Mousse aus der reinen Süße hebt, ist die Optik mindestens genauso wichtig wie der Geschmack. Der Serviceleiter, ist schon so lange im Haus, dass seine Souveränität auch über die zeitweilige Geräuschskulisse im nach zwei Seiten offenne Stübchen hinwegreicht. Der Wein wird von Herr Markus, einem jungen, engagierten Sommelier empfohlen, der sich die Wartung des recht umfangreichen Kellers gemeinsam mit dem Hausherrn zur persönlichen Aufgabe gemacht hat, Chapeau! Der Sommer brachte einen größeren Küchenumbau mit sich, da sollte mit neuem Esprit zu rechnen sein.

Wellness Heaven

2011

Mit 9 Sternen gehören wir zu den Besten von Wellness Heaven getesteten Hotels in Österreich. Besonders freut uns: Sowohl in der Kategorie "Wellness" als auch in "Kulinarik" haben wir uns in der Bewertung um 1 Punkt aufgebessert.

Diners-Club-Award

2011
Eines der 10 besten Spa- & Wellnesshotels weltweit

 

Beim diesjährigen „Diners-Club-Award” wurde das ...liebes Rot-Flüh von einer hochkarätig besetzten Jury als eines der 10 besten Spa- & Wellnesshotels weltweit eingereiht und anschließend von den Lesern des Magazins an die 2. Stelle gewählt. Wahrlich eine hohe Auszeichnung, worüber wir uns zu Recht auch wirklich sehr freuen.

European Health & Spa Award

2010

Wir haben die aufwendigste und härteste Prüfung die es in der Gesundheits- & Spa-Branche in Europa gibt erfolgreich abgeschlossen.

Den erfolgreichen zweiten Platz in den Kategorien - Best Hotel Spa und Best Body Signature Treatment in Europa!

Wir gratulieren auch ganz herzlich unserem gesamten Shiva Spa-Team und besonders unserer langjährigen Leiterin Frau Verena Lampe. Danke und weiter so!
Familie Huber

2011

1. Platz Best Signature Body Treatment - "Eine (tiroler) Reise durch Indien"

Wir haben die aufwendigste und härteste Prüfung die es in der Gesundheits- & Spa-Branche in Europa gibt erfolgreich abgeschlossen. In der Kategorie "Best Hotel Spa" sind wir nominiert und haben mit 0,3 Punkten Rückstand in der Bewertung zum Gewinner den 2. Platz mit unserem wunderschönen Shiva Spa erreicht.

À la Carte

2010
Bewertung von "À la Carte" mit 83 Punkten

Ein Restaurant, das auch höchsten Ansprüchen standhält - das Gourmetrestaurant "Rot-Flüh Stüberl"

Erstklassige Glas- und Weinkultur, repräsentative Weinauswahl in Breite und Tiefe. Perfekter Service und entsprechende Beratung.

Sehr gute Küche; einfallsreiche, kreative Leistungen mit vielen Höhen.

Bewertung:
Unübersehbar in Größe und Farbe leuchtet das Hotel, das bislang vor allem aufgrund seiner künstlichen Naturinszenierungen ("Via Mala") bekannt war, schon von weit her. Und doch ist auch in diesem Ambiente Platz für ein sehr individuelles Restauranterlebnis, auch wenn im ganz tirolerischen Zirbenstüberl alle Stunden der Wasserfall als Geräuschkulisse hörbar wird. Wesentlichen Anteil am gelungenen Abend hat die sehr persönliche Aufnahme und geradezu perfektionistische Betreuung durch das Serviceteam, das seine Kenntnisse mit Begeisterung mitzuteilen versteht. Dazu kommt noch Jürgen Benkers hinreißende, schon aus Tannheim bekannte Küchenlinie: elegant, international und immer auf die Verwendung frischester Produkte bedacht - da wird schon schnell mal ein Gericht abgewandelt, weil ein anderer Fisch frischer sei. Das Fleisch ist zart, die Saucen sind intensiv, die Abstimmungen einfach perfekt balanciert. Makellos ist auch der Weinservice, der auf einen bestens gefüllten Keller zurückgreifen kann und sehr aufmerksam ist.

Gastronomiepreis Tirol

2010

1. Platz Bestes Hotel 5 Sterne Deluxe
1. Platz Bestes Wellnesshotel 5 Sterne Deluxe
1. Platz Besondere Auszeichnung in der Kategorie "Erlebnisgastronomie": Erlebnisrestaurant "Via Mala"
1. Platz Besondere Auszeichnung in der Kategorie: "Edle Küche" Gourmetrestaurant "Rot-Flüh Stüberl"

Wellness-Aphrodite

2006

Das Traumhotel ...liebes Rot-Flüh ist Gewinnerin der Wellness-Aphrodite 2006.

Top of the Mountains Touristic-Award

2008. Best Homepage

Top of the Mountains präsentierte am 11. Dezember 2008 die Touristic-Awards 2009 in Saalbach-Hinterglemm. Bei der Awardverleihung durfte Herr Franz Huber (Geschäftsführung Traumhotel ...liebes Rot-Flüh) den Preis für Best-Homepage mit nach Hause nehmen.

Wir bedanken uns recht herzlich für Ihre Stimmen und den wunderschönen Preis.

2010. Bestes 5-Sterne Hotel

I have a dream. Mit diesen Worten begann nicht nur eine berühmte Rede, sondern wahrscheinlich auch die Vision von dem leider viel zu früh verstorbenen Erbauer des Hotels Bruno Huber. Schon der Name ...liebes Rot-Flüh ist eine Wortkombination von liebevollem Service, roten Felswänden und markanten Bergen auch Flüh oder Fluh genannt.

Dies dann in ein Hotel umzusetzen war und ist letztendlich die wahre Herausforderung, welche die Tochter Sonja mit ihrem Mann Franz und Onkel Günther mit Bravour meistern. Von den Suiten bis zum Wellnessbereich, von den Restaurants bis zum Unterhaltungsangebot, alles ist mehr als perfekt und verdient den Namen „Königin der Traumhotels" mehr als zu recht. Wir gratulieren zum Top-of-the-Mountains Touristic-Award Best Hotel 5-Sterne 2010.

2011. Best Pub & Bar "Montanara"

In der Montanarabar, eine der schönsten Bars der Alpen, trifft man sich zu zahlreichen Veranstaltungen, wie Infoabenden, Champagnerempfängen, Ausstellungen und Modeschauen aber auch zum diskutieren, abspannen, flirten oder amüsieren. Die Montanarabar mit Live-Musik und raffinierten Getränken ist der exklusive Treffpunkt im Tannheimertal für Jung und Alt. Fast täglich spielt Pianist Georg für Freunde des ruhigen Pop, Fox oder der Klassikmusik. Bei Champagner, edlem Whiskey oder Cocktails erlebt man in der geschmackvoll eingerichteten Bar eine einzigartige Stimmung. Diese beliebte Bar, eingebettet in das außergewöhnliche Hotel …liebes Rot-Flüh, lädt auch bei schönem Wetter, durch die angrenzenden Pool-Terrasse, bereits nachmittags zum genießen ein. Wir freuen uns, den Top-of-the-Mountains Touristic Award 2011 – Best Pub & Bar an die Familie Huber zu verleihen.

2012. Bestes 5-Sterne Hotel

Am Dienstag den 06. Dezember trafen sich zur Touristic-Award-Verleihung im Alpin Palace in Hinterglemm viele bekannte Gesichter zu den Auszeichnungen vom Club "Top of the moutains". Das Traumhotel ...liebes Rot-Flüh wurde als "Bestes 5-Sterne Hotel ausgezeichnet. Wir danken recht herzlich und sind stolz auf unsere Auszeichnung.

2013. Best Event

Am Dienstag den 11. Dezember 2012 wurde das Traumhotel ...liebes Rot-Flüh bei der 10 Top-of-the-Mountains Jubiläums-Galanacht mit dem Musical Die Legende Des ...liebes Rot-Flüh mit dem Touristik Award 2013 "Best-Event" ausgezeichnet.

2014. Best Hotel 5-Sterne

Unser Hotel ...liebes Rot-Flüh wurde diesmal als bestes 5 Sterne Hotel ausgezeichnet.

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Last minute vom 30.03 - 26.04.2017